martes, 10 de junio de 2014

Quince bautizos en un año


Hace algunas semanas, rebuscando entre los viejos papeles que desde siempre reposan en un no menos viejo armario arrinconado en el desván de la casa del pueblo, encontré quince folios, ajados y enrollados de cualquier manera, que hasta entonces me habían pasado desapercibidos.

Costó lo suyo plancharlos. Pero según iban perdiendo su incómodo hábito y permitían una lectura más o menos reposada, mi sorpresa aumentaba. Contenían muchos nombres y apellidos, de los cuales algunos me sonaban vagamente familiares, pero el resto me resultaban bastante lejanos, la verdad. De hecho, eran muy lejanos, en concreto de hace más de 130 años de lejanía.

Fechados en 1879, contenían los datos familiares y testificales de las quince declaraciones de nacimiento que en ese año se produjeron en Huérmeces.

  
¿Qué hacían estos papeles en la casa del pueblo? Parece ser que mi tatarabuelo Narciso Varona (1848-1921) ocupaba en aquella época algún cargo en el ayuntamiento o desempeñaba una figura más o menos similar a la del juez de paz contemporáneo, el caso es que por azares burocráticos que vaya usted a saber, los papeles acabaron en su casa. Precisamente, el mismo Narciso Varona aparece como testigo en una de las declaraciones de nacimiento (Simeón Alonso Gallo).

Entre los nombres de los padres de los nacidos, de los abuelos paternos, de los abuelos maternos, de los testigos, con sus profesiones, lugares de nacimiento y domicilios correspondientes, el contenido de esos quince folios nos sirve para hacernos una especie de foto fija –parcial, eso si- del Huérmeces de 1879.


Dada la solera de los datos que contienen, no creo que a nadie le pueda molestar que me haya permitido la licencia de confeccionar un pequeño cuadro en el que se resume el contenido principal de esos quince folios:


Nombre del nacido
Fecha y hora Domicilio
Familia
Nombre
(edad)
Natural de
Ocupación
Telesfora
Pérez Pérez

3 enero 1879
13:00 h

Calle Real nº 10
Padres
Bonifacio Pérez Díez (31)
Huérmeces
zapatero
Francisca Pérez (29)
Huérmeces
zapatera
Abuelos
Paternos
Linbuto Pérez (Fall.)
Huérmeces

Brígida Díez (Fall.)
Huérmeces

Abuelos
Maternos
Tiburcio Pérez (54)
Huérmeces
labrador
Eusebia Díez (55)
Huérmeces
labradora
Testigos
Estanislao Martín (55)
Huérmeces
carretero
Felipe Girón (20)
Huérmeces
labrador

Eladio
Ubierna Ibáñez

19 febrero 1879
16:30 h

La Plaza nº 21
Padres
Florentín Ubierna (29)
Huérmeces
labrador
Natalia Ibáñez (23)
Celadilla
labradora
Abuelos
Paternos
José Ubierna (59)
Lences
labrador
Vicenta Díaz Ubierna (59)
Huérmeces
labradora
Abuelos
Maternos
Andrés Ibáñez (52)
Burgos
labrador
Gerónima Mata (Fall).
Celadilla

Testigos
Pedro Díez (34)
Huérmeces
labrador
Santiago Alonso (34)
Huérmeces
labrador

Eleuteria
García Fernández

20 febrero 1879
05:00 h

Calle Real nº 9
Padres
Santiago García (48)
Espinosilla
pastor
María Fernández (44)
Huérmeces
pastora
Abuelos
Paternos
Roque García (Fall.)
Espinosilla

Rafaela González (Fall.)
Huérmeces

Abuelos
Maternos
Pedro Fernández (Fall.)
Castrillo

Ana Andrés (70)
Bº Panizares
[...] viuda
Testigos
Florentín Ubierna (29)
Huérmeces
labrador
Pedro Díez (34)
Huérmeces
labrador

Bienvenida
García Ubierna

21 marzo 1879
17:30 h

La Plaza nº 1
Padres
Modesto García Mata (38)
Huérmeces
labrador
Eulogia Ubierna (39)
Ubierna

Abuelos
Paternos
Manuel García (Fall.)
Huérmeces

Petra Mata (69)
Celadilla
labradora, viuda
Abuelos
Maternos
Dionisio Ubierna (Fall.)
Lences

Casilda García (Fall.)
Salas Bureba

Testigos
Manuel González (57)
Huérmeces
labrador
Felipe Girón (44)
Huérmeces
labrador

María
Blanco Fontúrbel

6 abril 1879
02:00 h

Mercado nº 10
Padres
Francisco Blanco (26)
Q. Sobresierra
pastor
Ignacia Fontúrbel (26)
Ruyales
pastora
Abuelos
Paternos
Benito Blanco (50)
Burgos
pastor Castrillo
Angela Huidobro (54)
Castrillo
pastora Castrillo
Abuelos
Maternos
Gabino Fontúrbel (54)
Montorio
pastor
Benancia Gil (58)
Las Hormazas
pastora
Testigos
Felipe Girón (23)
Huérmeces
labrador
Manuel González (57)
Huérmeces
albéitar, viudo

María del Pilar
San Martín Sáez

28 julio 1879
08:00 h

Calle Real nº 23
Padres
Timoteo San Martín (33)
Arcos
tabernero
María Sáez (31)
Arcos
tabernera
Abuelos
Paternos
Juan San Martín (Fall.)
Arcos

Manuela Romo (Fall.)
Arcos

Abuelos
Maternos
Félix Sáez (Fall.)
Arcos

María Antonia Peña (69)
Arcos
labradora, viuda
Testigos
Luis Tudanca (38)
Huérmeces
labrador
Antonio García González (36)
Huérmeces
labrador

“Niña”
Hidalgo Girón

22 agosto 1879
22:00 h

Ondovilla nº 13
Padres
Mariano Hidalgo (34)
Huérmeces
labrador
María Girón (40)
Huérmeces
labradora
Abuelos
Paternos
Manuel Hidalgo (60)
Huérmeces
labrador
Petra Montero (60)
Huérmeces
labradora
Abuelos
Maternos
Primo Girón (Fall.)
Huérmeces

Gregoria Arribas (Fall.)
Huérmeces

Testigos
Bonifacio Pérez (30)
Huérmeces
zapatero
Eusebio Girón (37)
Huérmeces
labrador

Simeón
Alonso Gallo

3 sept. 1879
23:30 h

Ondovilla nº 3
Padres
Marcial Alonso Bárcena (32)
Rojas
molinero
Antonia Gallo (36)
Ubierna
molinera
Abuelos
Paternos
Juan Alonso (63)
Poza
molinero Rojas
Catalina Bárcena (Fall.)
Aguas Cándidas

Abuelos
Maternos
Fernando Gallo (62)
Ubierna
labrador
María López (60)
Ubierna
labradora
Testigos
Mariano Higalgo (33)
Huérmeces
labrador
Narciso Varona (30)
Huérmeces
labrador

Mª Mercedes
García Villalvilla

24 sept. 1879
22:00 h

Calle Real nº 14
Padres
Antonio García González (38)
Huérmeces
labrador
Basilisa Villalvilla (34)
Huérmeces
labradora
Abuelos
Paternos
Antonio García Tudanca (70)
Huérmeces
labrador
Josefa González (70)
Huérmeces
labradora
Abuelos
Maternos
José Villalvilla (Fall.)
Ruyales

Gabina Güemes (Fall.)
Huérmeces

Testigos
Antonio García González (38)
Huérmeces
labrador
Antonio Díaz Ubierna (29)
Huérmeces
labrador

Mariano
Alonso Villalvilla

16 octubre 1879
24:00 h

Calle Real nº 1
Padres
Santiago Alonso (36)
Huérmeces
labrador
Bernarda Villalvilla (36)
Huérmeces
labradora
Abuelos
Paternos
Santiago Alonso (Fall.)
Huérmeces

Deogracias Valderrama (70)
Huérmeces
labradora, viuda
Abuelos
Maternos
Joaquín Villalvilla (Fall.)
Ruyales

Bernarda Güemes (Fall.)
Huérmeces

Testigos
Antonio García González (35)
Huérmeces
labrador
Antonio Díaz Ubierna (29)
Huérmeces
labrador

Gregoria
Pinto Medrano

17 octubre 1879
18:00 h

Molino Rallastra
Padres
Eustaquio Pinto Ronda (46)
Belorado
molinero
Juliana Medrano Abad (42)
Sta. Mª Invierno
molinera
Abuelos
Paternos
Ventura Pinto (74)
Belorado
labrador, viudo
Manuela Ronda (Fall.)
Belorado

Abuelos
Maternos
Francisco Medrano (Fall.)
Belorado

Benancia Abad (Fall.)
Quintanaloma

Testigos
Santiago Alonso (34)
Huérmeces
labrador
Antonio García González (34)
Huérmeces
labrador

Cecilia
Villanueva Varona

8 nov. 1879
8:00 h

Calle Real nº 19
Padres
Julián Villanueva Varona (28)
Huérmeces
labrador
Lucía Varona Ubierna (29)
Huérmeces
labradora
Abuelos
Paternos
Eusebio Villanueva (59)
La Nuez de Abajo
labrador
María Cruz Varona (62)
Huérmeces
labradora
Abuelos
Maternos
Victoriano Varona (55)
Huérmeces
labrador, viudo
María Ubierna (Fall.)
Huérmeces

Testigos
Eusebio Girón (36)
Huérmeces
labrador
Dionisio Alonso (55)
Huérmeces
labrador

Francisco
Alonso Díez

2 dic. 1879
16:30 h

Ondovilla nº 3
Padres
Dionisio Alonso Espinosa (44)
Huérmeces
labrador
Petra Díez (37)
Gredilla
labradora
Abuelos
Paternos
Jacinto Alonso (Fall.)
Huérmeces

Gertrudis Espinosa (Fall.)
Huérmeces

Abuelos
Maternos
Apalcencio Díez (Fall.)
Peñahorada

Bonifacia Fernández (63)
Gredilla
propietaria, viuda
Testigos
Eusebio Girón (39)
Huérmeces
labrador
Santiago Alonso (37)
Huérmeces
labrador

Mariano
Girón del Cerro

8 dic. 1879
9:00 h

Ondovilla nº 19
Padres
Eusebio Girón Arribas (36)
Huérmeces
labrador
Cándida del Cerro (29)
Ubierna
labradora
Abuelos
Paternos
Primo Girón (Fall.)
Huérmeces

Gregoria Arribas (Fall.)
Huérmeces

Abuelos
Maternos
Francisco del Cerro (51)
Ubierna
labrador
Petra Güemes (54)
Villaverde
labradora
Testigos
Felipe Girón (49)
Huérmeces
labrador
Dionisio Alonso (54)
Huérmeces
labrador

Manuel
García Fontúrbel

31 dic. 1879
10:00 h

La Solana nº 4
Padres
Julián García Girón (29)
Huérmeces
tendero
Teodora Fontúrbel Marcos (24)
Q. Sobresierra
tendera
Abuelos
Paternos
Manuel García (Fall.)
Huérmeces

Manuela Girón (54)
Huérmeces
molinera, viuda
Abuelos
Maternos
Luis Fontúrbel (Fall.)
Montorio

Paulina Marcos (Fall.)
Q. Pedro Abarca

Testigos
Don Cipriano Andrés
Burgos
médico Huérmeces





Tenemos, pues, que en 1879 nacieron en Huérmeces 15 criaturas (6 niños y 9 niñas), lo que para una población de 381 almas (Censo de 1877) no está nada mal. Un dato curioso es el de la procedencia de las familias según su profesión u oficio. Casi todos los labradores son de Huérmeces y alrededores, así como los tenderos, carreteros y zapateros; no así los pastores, que proceden en su totalidad de pueblos cercanos (Las Hormazas, Montorio, Castrillo, Ruyales, Espinosilla) y los molineros y taberneros, nacidos más lejos: Rojas, Belorado, Santa María de Invierno, Arcos, Poza, Aguas Cándidas…

También es curiosa la poca rigurosidad que se aplica a la hora de consignar la edad de los vecinos, sobre todo en el apartado de testigos; quizás por la escasa importancia que se le daba entonces a la edad exacta de una persona, quizás por errores del escribano de turno, hay vecinos que aparecen en varias declaraciones y cada vez con una edad diferente: Eusebio Girón (36 o 39 años), Felipe Girón (20 o 23 años), Antonio García González (34, 35 o 38 años), Santiago Alonso (34 o 37 años). No, no parece que cumplieran años justo entre declaración y declaración.


En uno de los casos, los padres aún no habían decidido el nombre de la recién nacida, lo cual, dada la elevada mortalidad infantil de la época, tampoco tenía nada de extraordinario. No había prisas por bautizar a la criatura, primero había que asegurarse de que salía adelante. La declaración de nacimiento solía realizarse a los dos o tres días del parto.

Otro dato curioso es el de la edad de los padres. La edad media de las quince madres es de 33 años, y la de los quince padres, 35. Las edades extremas oscilan entre 23 y 44 años para las madres, y 26-48 para los padres. Ya sabemos que el número de hijos por mujer en aquellos años era muy alto, pero aún así, y salvo errorres en la transcripción de los datos, nos parecen unas edades medias relativamente altas.

Como se da la circunstancia de que dos años antes se había realizado el Censo de 1877, aprovecho sus datos para completar un poco esa foto fija parcial que teníamos del Huérmeces de finales del siglo XIX.

El Censo de 1877 dice que de los 381 habitantes que había entonces en Huérmeces, 187 eran varones y 194 mujeres, con una distribución solteros/ casados/viudos de 97/81/9 para aquéllos y 99/78/17 para éstas.

Parece ser que la totalidad de los habitantes de Huérmeces se confesaban católicos, por lo que los restantes apartados del epígrafe “religión” (“protestante o cristiano no católico”, “israelita”, “racionalista”, “otra religión” y “no consta”) aparecían en blanco.


El Censo también nos cuenta que la tasa de analfabetismo era del 11% para los hombres y del 34% para las mujeres, inferior en ambos casos tanto a la media provincial (H 19%/M 60%) como a la media nacional (H 55%/M 77%). Hay que tener en cuenta que Burgos era entonces, después de Alava, Madrid, Palencia y Santander, la quinta provincia española con menor tasa de analfabetismo.

Entre los pueblos del entorno, las tasas de analfabetismo oscilaban desde las relativamente altas de Quintanilla Sobresierra (H 16%/M 76%), Montorio (H 16%/M 72%), La Nuez de Arriba (H 16%/M 67%) y Santibáñez-Zarzaguda (H 17%/M 62%), hasta las relativamente bajas de Ros (H 7%/M 33%), Quintanilla Pedro Abarca (H 10%/M 36%) y la Nuez de Abajo (H 19%/M 26%).

En cuanto a la distribución de la población por edades, tenemos:


Edad
0-6
7-15
16-25
26-35
36-45
46-60
61-70
71-80
>80
TOT
Hom
27
41
21
25
22
34
9
6
2
187
Muj
25
28
38
32
24
26
17
4
0
194
Tot
52
69
59
57
46
60
26
10
2
381


Vemos que casi la mitad (47%) de la población total tiene menos de 26 años, y que sólo el 10% es mayor de 60 años. Únicamente 12 personas superan los 70 años de edad, y existe una población escolar de unos 60-70 niños… Una pirámide de población bien diferente de la actual.


Notas:

Albéitar: sanador de animales, anterior a la figura de veterinario
Censo de 1877: Censo de la población de España según el empadronamiento hecho en 31 de diciembre de 1877. Dirección General del Instituto Geográfico y Estadístico. Tomo I. Madrid, 1883 (www.ine.es)
Tasa de analfabetismo: corregida, al descontar la población con edad inferior a 7 años, edad a la que normalmente solía comenzar la escolarización en aquella época (El analfabetismo en España. Un estudio a través del censo de población de 1877, Gloria Espigado Tocino)

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